辛くない韓国料理おすすめ10選|辛いのが苦手な方・お子様も楽しめる人気メニュー

「韓国料理は好きだけど、辛いのが苦手…」 「子どもと一緒に食べられる韓国料理を知りたい」 「韓国料理デビューしたいけれど、何から選べばいいかわからない」

韓国料理というと、真っ赤なキムチやトッポギなど「辛い」イメージが強いかもしれません。しかし実は、辛くなくて、やさしい味わいの韓国料理もたくさんあります。

この記事では、辛いのが苦手な方、お子様、ご年配の方、韓国料理初心者の方でも楽しめる、辛くない韓国料理おすすめ10選をご紹介します。ご自宅で手軽に楽しめるお取り寄せ向きの料理を中心にセレクトしました。

目次

1. 韓国料理は全部辛い?意外と辛くない料理も多い理由
2. 辛くない韓国料理の選び方
3. 辛くない韓国料理おすすめ10選
4. シーン別おすすめ(子ども・おもてなし・おつまみ)
5. 辛くない韓国料理をもっと美味しく食べるコツ
6. よくある質問(FAQ)
7. まとめ

1. 韓国料理は全部辛い?意外と辛くない料理も多い理由

韓国料理の多くは、唐辛子を使った辛いものというイメージがありますが、実際には醤油・塩・ごま油・にんにく・果物の甘みなどで味付けした、辛くない料理も数多くあります。

特に、宮廷料理や滋養料理(体に良いとされる料理)は、素材の旨みを活かしたやさしい味付けが特徴です。

「辛い=韓国料理」ではなく、辛くない韓国料理も、韓国の食文化の大切な一部なのです。

2. 辛くない韓国料理の選び方

ポイント① 味付けのベースを確認する

• 辛くない:醤油ベース、塩ベース、ごま油ベース、甘辛い醤油ダレ
• 辛い:コチュジャン、唐辛子(コチュカル)、ヤンニョム(赤いタレ)

ポイント② 料理名に注目する

• 「カンジャン(醤油)」「ソグム(塩)」「ブルコギ」「タン(スープ)」などは、辛くないものが多い
• 「ヤンニョム(薬味ダレ、赤いものが多い)」「チゲ」「トッポギ」「ビビム」などは辛いことが多い

ポイント③ 辛さを調整できるものを選ぶ

キムチなどの辛い料理でも、別添えのタレや辛さ控えめの商品を選べば、食べやすくなります。

※料理や店舗・商品によって辛さは異なります。購入前に商品説明をご確認ください。

3. 辛くない韓国料理おすすめ10選

① 参鶏湯(サムゲタン)

韓国を代表する滋養スープ

丸鶏に、もち米、高麗人参、なつめ、にんにくなどを詰めて、じっくり煮込んだスープ。辛くなく、やさしい味わいで、体の芯から温まります。

• おすすめポイント:体調がすぐれない日、寒い季節、疲れたときに
• 食べ方:そのまま、または塩・胡椒で味を調える。雑炊にして〆も絶品

② カンジャンケジャン(醤油ケジャン)

渡り蟹の旨みを堪能できる「ご飯泥棒」

渡り蟹を醤油ダレに漬け込んだ、韓国の定番グルメ。カニ本来の甘みと濃厚なカニ味噌を楽しめます。

• おすすめポイント:辛いものが苦手でも、ケジャンを楽しめる
• 食べ方:温かいご飯に、または甲羅ごはんで

③ カンジャンセウ(醤油漬け海老)

プリプリの海老を甘じょっぱいタレで

海老を醤油ダレに漬け込んだ、辛くない海鮮料理。殻をむくだけで食べられる手軽さも魅力です。

• おすすめポイント:お子様にも食べやすい、ご飯のお供やおつまみに
• 食べ方:セウ丼、卵かけご飯、おにぎりなど

④ カルビタン・カルビスープ

牛骨のうま味が溶け込んだ、やさしいスープ

牛カルビをじっくり煮込んだ、辛くないスープ。お肉がほろほろにやわらかく、体の芯から温まる一品です。

• おすすめポイント:寒い日、疲れたとき、ご年配の方にも
• 食べ方:ご飯を入れてクッパ風に、春雨や春菊を加えて

⑤ プルコギ

甘辛い醤油ダレで焼く、韓国風すき焼き

薄切り牛肉を、醤油・砂糖・梨・にんにくなどで作ったタレに漬け込んで焼く料理。甘めの味付けで辛くないため、お子様にも人気です。

• おすすめポイント:家庭で再現しやすく、ご飯にも合う
• 食べ方:野菜と一緒に炒めて、春雨を加えてボリュームアップ

⑥ カルビ・LAカルビ

甘じょっぱいタレが絡む、焼肉の定番

甘みのある醤油ダレに漬け込んだ韓国風の焼肉。ご飯が進む味わいで、家族みんなで楽しめます。

• おすすめポイント:焼くだけで簡単、辛くない
• 食べ方:サンチュで巻いて、焼肉丼に

⑦ チャプチェ

春雨と野菜の甘じょっぱい炒め物

さつまいもの春雨を、野菜やお肉と一緒に醤油・ごま油で炒めた料理。つるつるの食感と甘じょっぱい味付けで、辛いものが苦手な方でも食べやすいです。

• おすすめポイント:お弁当やお祝いの席にも
• 食べ方:温かくても、冷めても美味しい

⑧ 韓国風海苔巻き(キンパ)

ごま油の香りが食欲をそそる

ご飯、卵、にんじん、きゅうり、ハム(またはプルコギ)などを、韓国海苔で巻いた手軽な一品。辛くないタイプを選べば、お子様のお弁当にもぴったり。

• おすすめポイント:ピクニック、お弁当、軽食に
• 食べ方:ごま油と塩でシンプルに

⑨ 豚カルビキムチチム・テジクッパなどの煮込み・スープ系

ほっとする、やさしい韓国のおかず・スープ

テジクッパ(豚スープご飯)やカムジャタンなどのスープ・煮込み系も、種類によっては辛くない・辛さ控えめのものがあります。(※商品によって辛さは異なります。商品説明をご確認ください。)

• おすすめポイント:〆のご飯、朝食、寒い日の食事に
• 食べ方:ご飯を入れて、薬味(ねぎ、ニラ)を添えて

⑩ 韓国おつまみ(辛くないタイプ)

ちょっとつまむのにぴったり

韓国海苔、さきいか、甘辛い醤油系のおつまみなど、辛くないおやつ・おつまみもたくさんあります。

• おすすめポイント:お酒のお供に、お子様のおやつに
• 食べ方:そのまま、またはご飯のお供に

※おつまみ・珍味は、辛い味付け(ヤンニョム味など)と辛くない味付けがあります。商品説明をご確認ください。

4. シーン別おすすめ

5. 辛くない韓国料理をもっと美味しく食べるコツ

① ごま油・白ごま・韓国海苔をプラス

香りがアップし、韓国料理らしい味わいになります。

② 薬味を添える

ねぎ、ニラ、大葉などを加えると、さっぱり&風味豊かに。

③ 温かいご飯と合わせる

醤油ベースの料理はご飯との相性が抜群。丼にしたり、おにぎりにしたりするのもおすすめです。

④ 辛さは「後から足す」

辛い調味料(コチュジャン、唐辛子など)を別添えにして、好みに合わせて足すのも賢い方法です。

6. よくある質問(FAQ)

Q. 韓国料理で辛くないものはありますか? A. はい、たくさんあります。参鶏湯、カンジャンケジャン、カンジャンセウ、プルコギ、チャプチェ、カルビタンなど、辛くない料理も韓国には豊富です。

Q. 子どもでも食べられる韓国料理は? A. プルコギ、チャプチェ、キンパ、カンジャンセウなど、醤油ベースで甘めの味付けの料理がおすすめです。ただし、商品によって辛さやアレルギー原材料が異なるため、ご確認ください。

Q. 辛いものが苦手でも、ケジャンは食べられますか? A. 醤油ベースの「カンジャンケジャン」なら、辛くないため食べやすいです。唐辛子ベースの「ヤンニョムケジャン」は辛いので、辛いのが苦手な方にはカンジャンケジャンをおすすめします。

Q. 韓国料理初心者には、何がおすすめですか? A. プルコギ、チャプチェ、参鶏湯、カンジャンセウなど、クセが少なく食べやすい料理から試してみるのがおすすめです。

Q. 辛くない韓国料理は、お取り寄せできますか? A. はい、当店でも辛くない韓国食品・韓国グルメを取り扱っています。ぜひ商品ページをご覧ください。

Q. 商品の辛さはどこで確認できますか? A. 各商品ページの説明欄や、商品情報(原材料名)でご確認いただけます。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

7. まとめ

「韓国料理=辛い」と思われがちですが、実は辛くなくて、やさしい味わいの料理もたくさんあります。

• 参鶏湯・カルビタン:体にやさしい滋養スープ
• カンジャンケジャン・カンジャンセウ:醤油ダレで漬け込んだ、辛くない海鮮グルメ
• プルコギ・カルビ・チャプチェ・キンパ:家族みんなで楽しめる定番メニュー

辛いのが苦手な方も、お子様も、ご年配の方も、ご自宅で気軽に本場の韓国グルメを楽しむことができます。ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてください。